Adelyne Quiot
Adelyne Quiot , du Domaine Pierre feu, la vigneronne portée par l’innovation et la passion.
Le vin, c’est Moi ! Elle récolte, vinifie, élève et embouteille l’ensemble de ses vins. Elle fait ses assemblages comme les alchimistes, le juste dosage avec légèreté et équilibre. Tant qu’elle n’a pas trouvé, elle cherche et trouve l’accord idéal et surprenant.
La problématique de la filière vin la touche, mais son adaptabilité l’amène sans cesse à innover.
Elle s’invente Adelyne !
Toujours en quête de projets, elle organise les soirées « Apéritivos » au Domaine Pierre Feu, pour découvrir son vin « autrement ». Du 05 mai jusqu’à fin septembre, tous les vendredis, avec une thématique différente, voire « originale ». Ça devient même un rituel pour les plus fidèles.
Adelyne aime créer, se projeter vers des projets de plus en plus ambitieux.
Un assemblage de réflexion, d’audace et d’actionS…
Alors avec son trio blanc, rouge, rosé, son dicton : Pierre, Feuille, Ciseaux, à tous les coups, on gagne !
Le Domaine Pierre feu, Adelyne Quiot : 06 06 41 47 99
